本動画を撮影するにあたって色々調べ物をしたのですが、一番驚いたことが「醤油に小麦が含まれている」ということでした。なぜ小麦が入っているのかというと麹菌の発酵を促進させるためだそうでして(それ以外にも色々理由はあるそうですが)、グルテンフリーと聞くと一見「あー、パンとか麺が食べられなくなるのか」と思われがちですが、圧倒的No.1キツいポイントはこの醤油が実質禁止になる点にあります。

しかし、マルコス・ジョレンテ生活を実践したい皆さんに朗報がありまして、実は「小麦を使わない醤油」というものも存在します。なんならちょっと高めのスーパー(成城石井とか?)で手に入るので、意外となんとかなります。今回じにすたさんにアイテムとして授けたグルテンフリー食料群の中にもその醤油を入れておいたので、比較的日々の生活で困ることはなかったのかなと思います。

ただ、じにすたさん曰くコンビニでの買い食いとかが一番キツいらしく、基本的におにぎりしか買えない(なんならツナマヨ、鮭、梅ぐらいしか食べれないしツナマヨと鮭はたまに醤油入ってるらしい)とのことでした。あとホットスナックのハッシュドポテトとか。なんとかなることはなるようですが買い物の幅が一気に狭くなってしまうということで、こういう辛さはあるようでした。

ということでじにすたさん、本当にお疲れ様でした。

※じにすたさんにはちゃんと事前に許可を取って撮影しています。勝手に友達の家の電気を赤くするのは迷惑なので真似はしないようにしてください。

編集:松井

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