簡単なのにあの店を超えたナポリタンと白ナポリタンの作り方

【赤ナポリタン】麺250グラムで3、4人分

オリーブオイル小さじ1
玉ねぎ2分の1個
しめじ一房の半分(又はマッシュルーム2分の1パック)
ピーマン2,3個
ウィンナー3本(1本を3つに斜め切り)
ケチャップ大さじ3
ガーリックパウダーまたはおろしニンニク小さじ1
クレイジーソルト又は塩小さじ2分の1
オリーブオイル

まず麺を茹でておきます。
お湯を切ってオリーブオイルを軽くふりかけておきます。

★フライパンにオリーブオイル小さじ2をして熱します
★玉ねぎを炒めます
★しめじ、ピーマン、ウィンナーを入れて炒めていきます。
★麺も入れて炒めます。

｢作り方｣
・ケチャップを加えて炒め続けてケチャップの水分がなくなるまで炒めます。自分の思ってるより倍の時間炒めるイメージで。
・麺を炒めるときにはオリーブオイル小さじ1追加。
・クレイジーソルト、ガーリックで味をつけて最後に一通り炒めて出来上がり。

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

【白ナポリタン】

卵1個
豆乳または牛乳大さじ3
粉チーズ大さじ2
顆粒状のコンソメ小さじ1
塩こしょう小さじ1。塩だけでも可能

赤ナポリタンと★までは同じです。

・容器に卵1つ割り入れて、粉チーズを入れて混ぜます。
◉そこに豆乳を入れて混ぜ、その後コンソメも入れて混ぜます。

｢作り方｣
炒めた野菜と麺が入っているフライパンに◉を入れて、弱めの中火でそれぞれ全て混ぜあわせて、少し1部固まりかけたら火を消します。
・後は余熱で混ぜ続けて全体的にクリーミーになったら出来上がり。

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

【パスタ】

昭和 太麺スパゲッティ2.2ミリ 500g×3個 https://amzn.asia/d/0SK2bIm

【チーズソース】

【常温】 ケンコーマヨネーズ とろ~りチーズソース 450g 業務用 ソース (チーズソース) https://amzn.asia/d/fbSriq7

*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜

宮ありさ

♡PureRose 代表♡
キャンピングカーで占い鑑定をする占い師です。
占い師として２００４年から多くの方々のお悩みを占ってアドバイスさせて頂いております。
検索→　宮ありさ　ブログ

*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜

YouTubeチャンネル「みやありさ」では、仕事の合間を見て、プライベート動画をアップしています♪ピアノ演奏やB級グルメ、ダイエットなどを配信しています。
チャンネル登録大歓迎です☆彡

#ナポリタン #パスタレシピ #簡単レシピ